हवामान बदल: आकाशात धुक्यासोबतच उत्तर बिहारमध्ये गुलाबी थंडीने दार ठोठावले आहे. तापमानात अचानक घट झाली आणि लोकांना थंडी जाणवू लागली. आधीच, उत्तर बिहारमध्ये किमान तापमान 16 ते 17 अंश सेल्सिअस आणि कमाल तापमान 26 ते 29 अंश सेल्सिअस दरम्यान आहे. आता रात्रीच्या वेळी पंखा, कुलर किंवा एसी चालवण्याची गरज नाही; लोक थंड पाणी टाळू लागले आहेत. त्याचबरोबर गरमागरम जेवणाची चवही चांगली येऊ लागली आहे. आता लोक थंड पाणी पिणे किंवा थंड पाण्याने अंघोळ करणे टाळू लागले आहेत. यासाठी त्यांनी फक्त कोमट पाणी वापरण्यास सुरुवात केली आहे. आता लोकांना कडक सूर्यप्रकाशही आवडू लागला आहे. सकाळी आणि संध्याकाळी लोकांच्या अंगावर स्वेटर, कार्डिगन्स आणि चादरी असतात. लोक दिवसा सूर्यप्रकाश घेण्यास चुकत नाहीत. तर दक्षिण बिहारमध्येही लोक कडक उन्हापासून दूर जाताना दिसतात. तेथे पंखे, एसी, कुलरचा सातत्याने वापर सुरू आहे.
कापसाऐवजी लोकरीचे कपडे लटकले
कालपर्यंत बाजारातील ज्या दुकानात सुती कपडे शोसाठी लावले जात होते किंवा काउंटरमध्ये हलके उन्हाळी कपडे ठेवले जात होते, त्याचे स्वरूपही पूर्णपणे बदलले आहे. सुती कपड्यांची जागा लोकरीच्या कपड्यांनी घेतली आहे. विविध ब्रँडचे लोकरीचे स्वेटर, कार्डिगन्स, मफलर, स्कार्फ, कोट, शाली लोकांना आकर्षित करू लागल्या आहेत. याशिवाय दुकानदारांनीही आतल्या कपड्यांचा साठा करण्यास सुरुवात केली आहे. बाजारपेठेतील मोकळ्या जागेत कापसाचे मधूर गूळही येऊ लागले असून, त्यामुळे थंडीसाठी रजाई बनवली जात असल्याचे दिसून येत आहे. चपला आणि मोज्यांच्या दुकानातही लोक पोहोचू लागले आहेत. मॉन्टे कार्लो शो रूमचे मालक शशी शेखर सम्राट म्हणाले की, थंडी लक्षात घेता नवीन डिझाईनमध्ये स्वेटर, कोट, बंडी, ब्लँकेट आणि शालीचा पुरेसा साठा ठेवण्यात आला आहे. लोकही यायला लागले आहेत. शिंप्याच्या ठिकाणीही कोट बनवणाऱ्यांची गर्दी होऊ लागली आहे. अफरोज टेलर्सचे मोहम्मद रफत परवेझ यांनी सांगितले की, आतापर्यंत पाच दिवसांत डझनभर लोकांनी कोट बनवण्याची ऑर्डर दिली आहे.
आईस्क्रीमपासून अंतर आणि मांसाहाराच्या जवळ
आता लोक थंड पेय, आईस्क्रीम, लस्सी, दही किंवा फ्रीजमध्ये विकल्या जाणाऱ्या खाद्यपदार्थांपासून दूर जाऊ लागले आहेत. थंडीत अशा गोष्टी वापरणे आरोग्यासाठी चांगले नाही, असे म्हटले जाते. सर्दी-खोकल्याशिवाय सर्दीचा झटका येण्याचा धोका असतो. या गोष्टींची जागा आता चहा, कॉफी आणि गरम दुधाने घेतली आहे. बाजारपेठेतील चहाच्या दुकानांवरही दिवसभर गर्दी होऊ लागली आहे. मात्र, मांसाहार करणाऱ्यांची चव लक्षात घेऊन बाजारात अनेक ठिकाणी अंड्याचे काउंटर उघडले आहेत. त्याचप्रमाणे रेस्टॉरंटमध्ये मटण, चिकन आणि अंड्याच्या विविध प्रकारांची यादीही तयार करण्यात आली आहे. अंडी व्यावसायिक सुजित कुमार घोष यांनी सांगितले की, ते वर्षानुवर्षे अंड्याचे पदार्थ विकत असले तरी हिवाळा सुरू झाल्याने विक्री वाढू लागली आहे. त्यांनी सांगितले की, नोव्हेंबर महिन्याच्या अर्ध्यापासून रोज 20 ते 25 कार्टून अंडी विकली जाऊ लागली आहेत.
आता थंडी उशिरा येते आणि लवकर जाते
पूर्वी मुलांना वर्षात चार ऋतू असतात असे शिकवले जायचे. उन्हाळा, हिवाळा, वसंत ऋतु आणि पावसाळी. प्रत्येक ऋतूचा कालावधी तीन महिन्यांचा असल्याचे सांगितले जात होते, मात्र गेल्या दीड ते दोन दशकांत ऋतूंच्या येण्या-जाण्यात मोठा बदल झाला आहे. पहिला, त्याचा कालावधी आता तीन महिन्यांचा नाही, दुसरे म्हणजे थंडीचा कालावधी सतत कमी होत आहे. 80 वर्षीय शिवशंकर झा सांगतात की, असंतुलित वातावरणामुळे उन्हाळ्याचा कालावधी सतत वाढत असून थंडीचा कालावधी कमी होत आहे. 70 वर्षीय सुभाषचंद्र खान यांनी सांगितले की, पूर्वी ऑक्टोबर महिन्यापासूनच थंडी पडू लागली होती. स्वेटर, रजाई, ब्लँकेट्स निघून जायचे, पण आता नोव्हेंबर महिना अर्धा संपला की थंडीची चाहूल लागते. तर ध्रुवकुमार केशरी यांनी सांगितले की, आता थंडी एक ते दीड महिनाच टिकू लागली आहे. थंडीच्या लाटेचा कालावधीही जेमतेम 10 ते 12 दिवसांपर्यंत वाढू लागला आहे. हा केवळ भारताचाच नाही तर जागतिक चिंतेचा विषय आहे. पर्यावरण संतुलनासाठी जागतिक मोहीम राबविण्याची गरज आहे.
