स्वयंपाकघर हे एका मिनी वंडरलँडसारखे आहे – जिथे सर्व जादू घडते आणि आपले अन्न जिवंत होते. हे घडण्यासाठी काही पदार्थ आणि भांडी आवश्यक आहेत हे सांगण्याशिवाय नाही. जगभरातील स्वयंपाकघरांमध्ये काही वस्तू सामान्य असल्या तरी, भारतीय स्वयंपाकघरांमध्ये स्वतःचे वेगळे घटक आहेत. येथे, तुम्हाला अशा गोष्टी सापडतील ज्या तुम्हाला जगभरातील इतर कोणत्याही स्वयंपाकघरात दिसत नाहीत. या विशेष वस्तू आमच्या स्वयंपाकघरात एक वेगळे आकर्षण निर्माण करतात, त्यांना वेगळे करतात. प्रतिष्ठित मसाला डब्बा ते सर्वव्यापी पॉलिथिन पिशव्या आणि बरेच काही, येथे सहा गोष्टी आहेत ज्या जवळजवळ प्रत्येक भारतीय स्वयंपाकघरात ‘देसी’ म्हणून ओरडतात.
हे देखील वाचा: 5 पदार्थ तुम्ही किचन काउंटरटॉपवर कधीही साठवू नयेत
येथे 6 गोष्टी आहेत ज्या तुम्हाला प्रत्येक देसी किचनमध्ये सापडतील:
1. एक पॉलिथिन बॅग ज्यामध्ये अनेक इतर असतात
देसी स्वयंपाकघरात नेहमी एका कोपऱ्यात एक मोठी पॉलिथिन पिशवी लटकलेली असते, ज्यामध्ये अनेक लहान असतात. भारतीयांना अतिरिक्त वस्तू गोळा करण्याची हातोटी आहे, म्हणून आम्ही त्या अतिरिक्त प्लास्टिकच्या पिशव्या फेकून देऊ नयेत याची खात्री करतो. शेवटी, तुम्हाला कधी गरज पडेल हे कोणाला माहीत आहे?
फोटो क्रेडिट: गेटी
2. रबर बँडने भरलेला बॉक्स
अतिरिक्त वस्तू गोळा करण्याबाबत बोलायचे झाल्यास, भारतीय स्वयंपाकघरात रबर बँड हे आणखी एक आवडते आहेत. आपल्यापैकी बहुतेकांकडे एक समर्पित बॉक्स किंवा डब्बा अनेक रंगीबेरंगी रबर बँडने भरलेला असतो. जितके अधिक, तितके चांगले. शेवटी, नमकीन आणि बिस्किटांची पाकिटे बांधण्यासाठी आम्हाला त्यांची गरज आहे.
फोटो क्रेडिट: गेटी
3. क्रॉकरी खास पाहुण्यांसाठी राखीव
आम्ही सर्वांनी हे स्वतः वापरण्याऐवजी पाहुण्यांसाठी खास क्रॉकरी आरक्षित केले आहे. चला फक्त असे म्हणूया की ही एक भारतीय गोष्ट आहे (आणि आम्ही यात दोषी नाही). तुम्हाला अनेकदा त्या उत्कृष्ट क्रॉकरी सेटने भरलेले कपाट किंवा ड्रॉवर सापडतील, विशेष प्रसंगांसाठी दूर ठेवलेले.
फोटो क्रेडिट: गेटी
4. उरलेल्या वस्तूंनी भरलेले टेकअवे कंटेनर
जर तुमच्याकडे टेकवेच्या डब्यांमध्ये काही उरले नसेल तर तुमचे स्वयंपाकघर खरोखरच देसी आहे का? डाळीने भरलेला आईस्क्रीमचा डबा आणि गोड चटणी असलेली लोणचीची भांडी-अशा प्रकारे आपण आपले उरलेले साठवून ठेवतो. आत काय आहे हे पाहण्यासाठी आम्ही प्रत्येक वेळी उघडतो तेव्हा हे जवळजवळ लहान आश्चर्यासारखे असते.
फोटो क्रेडिट: गेटी
5. एक जुना स्टील मसाला डब्बा
मसाला डब्बा हा कोणत्याही देसी स्वयंपाकघरात असणे आवश्यक आहे. हे आपल्या मौल्यवान मसाल्यांचे रक्षण करते, त्यांना दीर्घकाळ ताजे ठेवते. प्रत्येक घरात एक समर्पित गोल स्टील डब्बा असतो जो पिढ्यानपिढ्या जातो. ही अशी गोष्ट आहे ज्याचा तुम्हाला खरोखर अभिमान आहे आणि तुम्हाला प्रिय आहे.
हे देखील वाचा: स्वयंपाक करण्यापलीकडे किचनमध्ये हळदीचे 7 अनपेक्षित उपयोग
6. आपण रोटी कॅसरोल कसे विसरू शकतो?
आपल्यापैकी बरेच जण रोज रोटी शिजवतात. आणि ती रोटी तव्यावरून निघाली की कुठे जाते? एक पुलाव मध्ये! आमच्या रोट्यांना मऊ आणि फ्लफी ठेवण्यासाठी आम्ही तपासलेल्या पॅटर्नच्या कापडाच्या नॅपकिन्सने काळजीपूर्वक रेषेत असलेल्या गोल कॅसरोलशी परिचित आहोत.
आम्ही गमावलेली दुसरी देसी गोष्ट आहे का? खाली टिप्पण्यांमध्ये आम्हाला सांगा!
